キーワードは「煙突と風の道」
煙突のような筒状の内で、 下から上への空気の通り道が確保されていれば 下からの火は上に向かって良く燃えるって事らしいです。 キャンプファイヤーの時に薪を 「井」の字の型に組むのもその為なんですねェ。
その理論を利用したのが チャコールスターターとか チムニースターターって呼ばれる
「炭火おこし器」
これを使うと苦労しいてた火おこしがラクラク、 楽しいBBQの時間が なが~く使えますね。