後片付けのコツ

キーワードは「ラップとホイル」

BBQの後片付けで面倒なのが 食器やテーブルのベトベト油汚れ。

こちらはすでに実践されている人も多いと思いますが


BBQを始める前にお皿やテーブルに
ラップをかけておくと後の洗い物が随分と楽になりますよね。

あと面倒なのはBBQコンロの網と火床にこびりついたタレ、脂や肉片。

網は残っている炭火の中に入れるかバーナーなんかを使って


しっかりと焼き切った(脂や肉片が真っ黒コゲになるまで)後に


金ダワシでゴシゴシすると取れやすくなります。

火床には炭を入れる前にアルミホイルを敷き詰めておけばOK。


空気穴をふさがない様に注意してくださいね。


BBQが終わったら火が残ってないか確認してから丸めて捨てられます。


BBQ用のアルミホイルも売ってますし、家にある分なら2
~3重で充分です。



(※注 ゴミの分別・処理はキャンプ場のルールに従って行ってください。処理施設の無い所では持ち帰って処理して下さいね)